細菌による食中毒を未然に防ぐため、赤痢菌、サルモネラ属菌（チフス菌、パラチフスA菌を含む）、腸管出血性大腸菌（O-157・O-26・O-111）の健康保菌者の検索を目的に実施しています。 ※健康保菌者とは病原菌を保有して…続きを読む